05/03/2022 – La cucina di “Casa Nostra”
Oggi la squadra era composta da sei volontari per la preparazione di 40 pasti, di cui 38 da asporto e 2 da servire in presenza. Come primo è stata cucinata una profumatissima minestra di riso con verdure varie, e come secondo dei bastoncini di pesce al forno accompagnati da un contorno di peperoni ed un gustosissimo soufflé di patate. Ovviamente nei sacchetti da asporto non mancava pane fresco, qualche dolcino e frutta fresca. Ormai la macchina è così rodata che abbiamo finito con una buona mezz’ora di anticipo rispetto al solito. Che soddisfazione regalare un pizzico del proprio tempo agli altri!.
